TOP 10: Dessert alla frutta ideali per l’estate

Jeanne Dumouchel 4 luglio, 2018 frutta, ricette, TOP Dieci

D’estate i dessert alla frutta, che tra l’altro è abbondante e rinfrescante, sono particolarmente apprezzati, soprattutto se facili da fare e con rapida cottura. Vi presentiamo qui i nostri dolci estivi preferiti: alcuni sono velocissimi, altri freschissimi, ma tutti vi conquisteranno!

10. Clafoutis alle ciliegie

Si tratta di un classico dolce francese il cui nome deriva dal termine dialettale “clafi” che significa “riempito” (di ciliegie, sottointeso). Esistono diverse varianti anche con altra frutta di stagione. La versione tradizionale prevede l’uso di ciliegie complete di nocciolo, non a causa della pigrizia del cuoco, ma perché il nocciolo conferirebbe in cottura un gusto unico al clafoutis.

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9. Granita di melone

Meno ricca e più facile da preparare del sorbetto che appartiene alla stessa famiglia di dessert, la granita sarà sempre un successo con i più piccoli.

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8. Pesche grigliate con salsa alla cannella

Se avete un barbecue questa ricetta fa per voi. Se non lo avete si può fare nel forno.

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Autori

Jeanne Dumouchel

Laureata in Comunicazione e culture digitali presso l'Université du Québec à Montréal (UQAM), Jeanne gestisce i vari social network di SOSCuisine dal 2016. Collabora pure alla creazione di contenuto originale sul blog. Jeanne è un'utilizzatrice assidua dei servizi di SOSCuisine grazie ai quali mangia meglio ogni giorno.