Tag: salute

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Allergia, intolleranza e sensibilità alimentare: qual è la differenza?

Il consumo di alcuni alimenti può scatenare delle reazioni che si manifestano con vari sintomi, come problemi digestivi, emicranie, eruzioni cutanee o altro. I sintomi possono manifestarsi in qualsiasi momento della vita di una persona. Come si fa a sapere se si tratta di un’allergia alimentare, di intolleranza o di sensibilità, e come si può […]

L’alimentazione può essere una soluzione per sconfiggere la Candida?

Per rispondere a questa domanda, iniziamo a capire cos’è la candidosi, o infezione da lievito di Candida. Sulla pelle umana e sulle mucose (bocca, vagina, apparato digerente) si trovano diversi tipi di lieviti/funghi, tra cui il genere Candida, che comprende più di 100 specie diverse, la più nota delle quali è la Candida albicans. Questi […]

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TOP 10 Ricette con frutta secca

La frutta secca fa molto bene alla salute perché contiene acidi grassi essenziali. Per aiutarvi a mangiarne più frequentemente, abbiamo preparato una lista delle nostre 10 migliori ricette, che include ricette a base di mandorle, noci, anacardi, ma anche arachidi, che botanicamente sono dei legumi, e ricette con semi normalmente ben tollerati dalle persone allergiche […]

La noce di cocco: amica o nemica?

Negli ultimi anni le riviste di salute si sono spesso interessate ai super alimenti. Dopo la curcuma, le bacche di acai, l’agave, i semi di chia e la spirulina, adesso è arrivato il turno della noce di cocco, apprezzata soprattutto per il suo olio, ma anche per il latte e l’acqua. Si è parlato molto […]

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Includere la frutta a guscio nella dieta per rimanere in salute

Diversi studi suggeriscono che mangiare frutta a guscio migliora la salute cardiovascolare e di conseguenza riduce il rischio di mortalità per malattie cardiovascolari. Un nuovo studio internazionale pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition ha confermato questa correlazione. Lo studio è stato condotto su 123.329 partecipanti di età compresa tra i 35 e i 70 anni, […]

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Giornata mondiale della salute digestiva 2020: Riflettori puntati sul “Microbiota intestinale”

Il 29 maggio segna la Giornata mondiale della salute digestiva. Questa giornata, promossa ogni anno a partire dal 2004 dall’Organizzazione mondiale di gastroenterologia, è un’occasione per sensibilizzare e ampliare le nostre conoscenze sulla salute digestiva. Il tema di quest’anno è «Microbiota intestinale: Una prospettiva globale». In effetti i risultati dei lavori di ricerca degli ultimi […]

5 buone abitudini per un effetto ottimale sulla salute fisica

Per nostra sfortuna è facile prendere delle cattive abitudini, mentre eliminarle può risultare difficile. Ecco allora 5 abitudini che sono facili da integrare nella nostra routine quotidiana, e che possono migliorare la nostra salute.

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Dobbiamo aver paura delle lectine?

Sempre più spesso sentiamo parlare delle lectine e dei loro potenziali effetti negativi sulla nostra salute, in quanto queste ultime sarebbero responsabili tra le altre cose di favorire l’aumento di peso, i disturbi digestivi e le sensibilità alimentari. Ecco perché alcuni specialisti, tra cui il dr. Steven Gundry con il suo libro “La verdura fa […]

Diverse varietà di riso da scoprire

Per abitudine, tendiamo a comprare sempre la stessa varietà di riso. Tuttavia, ci sono diverse varietà differenti dal riso integrale o bianco con gusti e valori nutrizionali diversi. Ecco alcune varietà di riso da aggiungere sulla vostra tavola.

TOP 10: Dolci low-FODMAP

La dieta a basso contenuto di FODMAP, adatta per chi soffre di sindrome dell’intestino irritabile, a causa delle sue molte restrizioni non è facilissima da seguire, specialmente all’inizio. Fortunatamente però è possibile mangiare molto bene, anche per quanto riguarda i dolci. Eccovi dunque i nostri 10 migliori dessert a basso contenuto di FODMAP, approvati dalle […]

Dovrei assumere un integratore di collagene?

Negli ultimi anni la popolarità degli integratori di collagene è aumentata esponenzialmente. Alcuni produttori hanno anche iniziato ad aggiungere collagene in diversi prodotti lavorati, come barrette proteiche, tè e panna per caffè. Vi sono anche degli alimenti naturalmente ricchi di collagene, il più noto dei quali è il brodo di ossa. Al collagene viene attribuita […]

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Allenarsi a digiuno per ottenere prestazioni migliori?

Si sente spesso dire che è importante assumere uno spuntino o dei carboidrati prima di un allenamento per avere abbastanza energia. Ma può essere vantaggioso allenarsi a digiuno per migliorare le proprie prestazioni ? Facciamo luce sulla questione!

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