peaches pêches

TOP 10: Ricette con le pesche

7 settembre, 2020 ,

Come resistere a una bella pesca matura? In piena stagione sono carnose, succose e assolutamente gustose. Con la loro polpa dai colori vivaci, le pesche sono ricche di preziosi antiossidanti. La loro pelle è anche una fonte di fibre alimentari. Vi suggeriamo di metterlie in risalto nei vostri piatti, dall’antipasto al dolce. Ecco quindi per voi 10 ricette con le pesche!

10. Pesche ripiene

ricette con le pesche Pesche ripiene

Le pesche ripiene sono un dessert estivo tipico della tradizione piemontese: servito dopo cena, di solito a Ferragosto oppure il giorno della festa patronale.

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9. Pesche caramellate

ricette con le pesche Pesche caramellate

Le pesche sciroppate sono disponibili tutto l’anno. Provatele in questo dessert semplicissimo, con aggiunta di pistacchi.

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8. Pesca Melba semplificata

ricette con le pesche Pesca Melba semplificata

Alla fine del XIX secolo, il soprano australiano Nellie Melba era una leggenda del mondo della lirica quando il celebre chef Auguste Escoffier le rese omaggio dedicandole questo dessert all’apparenza così “drammatico”.

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Autori

Jeanne Dumouchel

Jeanne Dumouchel

Laureata in Comunicazione e culture digitali presso l'Université du Québec à Montréal (UQAM), Jeanne gestisce i vari social network di SOSCuisine dal 2016. Collabora pure alla creazione di contenuto originale sul blog. Jeanne è un'utilizzatrice assidua dei servizi di SOSCuisine grazie ai quali mangia meglio ogni giorno.

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