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Categoria: Consigli
Qualche consiglio per ricevere gli ospiti senza stress
Quando si programma un ricevimento si può spesso provare la sensazione di non avere il tempo di fare tutto ciò che serve, e allora scatta il panico. Eppure ricevere degli ospiti dovrebbe essere soprattutto un piacere. Ecco i nostri consigli per preparare dei ricevimenti di successo e per mettere a proprio agio gli ospiti…
10 consigli per preparare sempre delle ottime torte
Per fare delle buone torte bisogna anche capire le reazioni chimiche che sono coinvolte nella loro preparazione. Seguite i nostri 10 consigli se volete evitare che la vostra torta esca dal forno piatta come una frittella o dura come un sasso:
Feste natalizie povere di FODMAP
La stagione delle feste natalizie si sta avvicinando velocemente, e così anche i festeggiamenti che le caratterizzano. In linea di principio questo periodo dovrebbe essere sinonimo di gioia e di incontro. Tuttavia per chi soffre di sindrome dell’intestino irritabile il periodo natalizio può facilmente diventare poco piacevole. Oltre a essere ricchi di grassi, i tradizionali […]
Come conservare le erbe aromatiche
Conservazione in frigorifero Dopo l’acquisto le erbe aromatiche vanno conservate in frigorifero. Avvolte in carta umida e poste in un sacchetto di plastica si conservano per circa una settimana.
The Dirty Dozen
The Environmental Working Group (EWG), a nonprofit organization that advocates for policies that protect global and individual health, has published the 12 foods having the highest pesticide load, making them the most important to buy organic versions.
Semplici metodi per pulire in modo naturale… e risparmiare
È effettivamente possibile risparmiare molti soldi sugli articoli per la pulizia della casa riscoprendo i metodi della nonna, che in più hanno il vantaggio di non utilizzare prodotti chimici industriali.
Cinque consigli per congelare gli alimenti
Spesso può capitare di avere dei dubbi riguardo a come congelare e scongelare gli alimenti in tutta sicurezza. Vi sveliamo alcuni principi di base che aiutano a preservare il sapore e la freschezza del cibo.
How to Make Sure You’re Promoting Sustainable Fishing?
Sustainable fishing is performed by a fishery that ensures that fish have the time to reproduce and does not harm the environment and other species. Without careful attention, the resources on our planet are becoming limited. But how can you make sure you are buying sustainable fish when making your purchases?
TOP 10: migliori regali golosi da preparare in casa
I regali migliori provengono dal cuore… e dalla cucina! Le piccole cose che ci rendono felici non devono per forza essere costose, soprattutto quando sono anche deliziose! Per questo motivo quando vogliamo offrire un regalo al padrone di casa che ci ha invitato potremmo portare una ricetta cucinata da noi, piuttosto che la solita bottiglia […]
Consigli per utilizzare gli avanzi
Avete cucinato per ore e deliziato parenti e amici con una bellissima festa. Però adesso vi ritrovate con una montagna di avanzi, che vi dispiace sprecare. Le nostre nonne sapevano bene come riciclare ma noi abbiamo un po’ perso quest’arte. Non vi perdete d’animo perchè qui troverete dei consigli preziosi per cucinare gli avanzi e […]
Un ospite soffre di allergie? Niente panico!
Durante le festività natalizie non mancano le occasioni per ricevere amici e parenti. Ma quando uno dei nostri ospiti soffre di allergie alimentari non sempre sappiamo come reagire. Come si possono adattare i pasti alle particolari esigenze delle persone con allergie alimentari?
Che cosa mangiare quando fa caldo?
Per sopportare meglio il gran caldo, è fondamentale fare attenzione all’alimentazione, perché mentre certi cibi pesanti richiedono digestioni lunghe e laboriose che ci sottraggono energia, altri cibi ricchi di acqua, vitamine e sali minerali ci idratano e nutrono facilmente, sconfiggendo il senso di spossatezza che il caldo può produrre.
