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Tastebuds Fair from September 23 to 25

15 settembre, 2011 Nessun commento

Having spent the first 20 years of my life in St-Hyacinthe, QC, I know every nook and cranny of town. One of my favorite places is the renowned “Market Center”. This building, built in 1876, is home to all sorts of delicacies: pastries, cheeses, breads and many more! This has been a favorite destination for […]

3 bonnes raisons de suivre nos aliments à la trace

28 gennaio, 2010 Nessun commento

« Cette entrée de salade du potager aux rillons chauds de Touraine et au chèvre de Sainte-Maure (A.O.C.), sera suivie de… » C’est en entendant le chef de ce restaurant nous présenter son menu que j’ai remarqué l’importance accordée en Europe à l’origine des aliments.

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