Canteen report card

3 novembre, 2014 , ,

16. Menu from Sweden 4/5

Potatoes, cabbage, and beans, served with a cracker and lingonberry juice.

Advantages:

  • Beautiful colours
  • Lots of vegetables
  • Vegetarian, adequate protein
  • Wholegrain crackers
  • No dessert

Disadvantages:

  • No dairy products
  • Drink: is it really a juice, is it sugarless?

* The photos are taken from site Buzzfeed

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Autori

Danielle Lamontagne

Danielle Lamontagne

Nutrizionista/dietista, membro dell'Ordine professionale dei nutrizionisti del Québec (OPDQ). Con 25 anni di esperienza, Danielle dirige l'équipe Nutrizione dal 2006. La sua esperienza nella riprogrammazione alimentare personalizzata, un metodo per portare le persone verso cambiamenti consapevoli e duraturi, fa parte integrante della formula SOSCuisine.

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