Smoothie verde "detox"

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Preparazione : 10 min
350 calorie/porzione
  •  Molto facile
  • Glutine
  • Noci ne arachidi
  • Halal
  • Kosher
  • Vegetariane

Ingredienti

1 banane, matura, a pezzi 150 g
1 kiwi, a pezzi 90 g
0.1 g spinaci da insalata 9 g
125 mL yogurt greco bianco 130 g
4 cucchiai latte scremato 60 mL
4 g semi di chia 1 cucchiaino
5 g semi di canapa decorticati 1/2 cucchiaio
1 cucchiaio semi di zucca 8 g
30 g mirtilli 4 cucchiai

Prima di cominciare

Un frullatore o un robot da cucina vi tornerà utile per fare questa ricetta.

Metodo

  1. Mettere i pezzi di banana e di kiwi con gli spinaci nel bicchiere del frullatore o del mixer da cucina. Lasciare da parte qualche pezzo di banana e kiwi per decorazione finale. Aggiungere lo yogurt e il latte.
  2. Frullare per 15 secondi ad alta velocità, fino a ottenere un’emulsione. Fermare una o due volte per spingere gli ingredienti verso il basso.
  3. Versare il frullato in scodelle e guarnire col resto degli ingredienti e i pezzi di frutta tenuti da parte.

Tabella valori nutrizionali

per 1 porzione (420g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

350

Grassi

10 g

16 %

Saturi 2.5 g
+ Trans 0 g

13 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

80 mg

3 %

Carboidrati

48 g

16 %

Fibre

8 g

32 %

Zuccheri

30 g

Carboidrati netti

40 g

Proteine

20 g

Vitamina A

21 %

Vitamina C

147 %

Calcio

28 %

Ferro

18 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Senza  :
Zuccheri aggiunti
Eccellente fonte di  :
Calcio, Fibra, Folati, Fosforo, Magnesio, Manganese, Potassio, Vitamin K, Vitamina B2, Vitamina B6, Vitamina C
Buona fonte di  :
Ferro, Vitamina A, Vitamina B12, Vitamina E, Zinco
Fonte di  :
Acido pantotenico, Niacina, Omega-3, Rame, Selenio, Vitamina B1, Vitamina D
Povera di  :
Sodio

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Frutta 2
Le verdure 0
Latte e alternative ½
Grassi 0

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