Smoothie tropicale

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Preparazione : 10 min
400 calorie/porzione
  •  Molto facile
  • Vegane
  • Glutine
  • Lattosio
  • Halal
  • Kosher
  • Vegetariane
  • Bone-sano

Ingredienti

1/2 mango 150 g
1/8 ananas 260 g
250 mL latte di soia, senza zucchero, fortificato
7 g semi di chia 2 cucchiaini
2 g curcuma 1/2 cucchiaino
6 g cocco macinato 1 cucchiaio
1/2 kiwi 45 g
6 g noci 1 cucchiaio

Metodo

  1. Mettere i pezzi di mango e ananas nel bicchiere del frullatore o del mixer da cucina. Lasciare da parte qualche pezzo di mango per decorazione finale. Aggiungere il latte di soia, metà dei semi di chia e la curcuma.
  2. Frullare per 15 secondi ad alta velocità, fino a ottenere un’emulsione. Fermare una o due volte per spingere gli ingredienti verso il basso.
  3. Versare il frullato in scodelle e guarnire col resto degli ingredienti.

Tabella valori nutrizionali

per 1 porzione (550 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

400

Grassi

16 g

24 %

Saturi 4.7 g
+ Trans 0 g

24 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

150 mg

6 %

Carboidrati

59 g

20 %

Fibre

11 g

42 %

Zuccheri

33 g

Carboidrati netti

48 g

Proteine

15 g

Vitamina A

20 %

Vitamina C

191 %

Calcio

37 %

Ferro

31 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Bone-sano
Senza  :
Zuccheri aggiunti
Eccellente fonte di  :
Acido pantotenico, Calcio, Ferro, Fibra, Folati, Fosforo, Magnesio, Manganese, Potassio, Rame, Selenio, Vitamin B12, Vitamin K, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina B6, Vitamina C, Vitamina D, Vitamina E
Buona fonte di  :
Niacina, Vitamina A, Zinco
Fonte di  :
Omega-3, Omega-6

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Frutta 2 ½
Grassi 2

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