Cuscus rapido per sportivi

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Semplice e rapida da fare, quest'insalata di cuscus è uno spuntino perfetto da consumare prima di un'attività sportiva.

Preparazione : 5 min Cottura : 2 min Attesa : 5 min
400 calorie/porzione
  •  Molto facile
  • Halal
  • Cuore-sano
  • Bone-sano

Ingredienti

40 g cuscus di grano integrale 4 cucchiai
7 g dado di pollo 1 cucchiaino
14 g latte in polvere 2 cucchiai
7 albicocche secche
3 cucchiai mandorle a lamelle 12 g
4 cucchiai acqua 60 mL

Metodo

A casa:

  1. In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti secchi e trasferire in un sacchetto antigelo.

In palestra:

  1. Trasferire il composto secco in una tazza o in un piatto adatto alla cottura al microonde e aggiungere l'acqua. Mettere al microonde e avviare la cottura a potenza elevata per 90 secondi. Il tempo dipende dalla potenza del forno e dalla grandezza della tazza. Probabilmente vi occorrerà fare qualche prova prima di definire il tempo esatto. Altrimenti, aggiungere dell'acqua bollente al composto secco.
  2. Lasciare riposare per 5 minuti e servire.

Tabella valori nutrizionali

per 1 porzione (210 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

400

Grassi

7 g

10 %

Saturi 0.7 g
+ Trans 0 g

3 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

220 mg

9 %

Carboidrati

75 g

25 %

Fibre

8 g

31 %

Zuccheri

36 g

Carboidrati netti

67 g

Proteine

14 g

Vitamina A

25 %

Vitamina C

37 %

Calcio

22 %

Ferro

18 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Bone-sano, Cuore-sano
Eccellente fonte di  :
Fibra, Magnesio, Niacina, Potassio, Selenio, Vitamin B12, Vitamina A, Vitamina D, Vitamina E
Buona fonte di  :
Acido pantotenico, Calcio, Ferro, Folati, Fosforo, Manganese, Rame, Vitamina B2, Vitamina C, Zinco
Fonte di  :
Vitamina B1, Vitamina B6
Povera di  :
Colesterolo, Grassi saturi
Senza  :
Grassi trans, Zuccheri aggiunti

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 2
Frutta 1 ½
Latte e alternative ½
Grassi 1

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