Boeuf bourguignon (stufato di manzo al vino rosso)

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Manzo cotto in una salsa al vino rosso accompagnato da cipolline e funghi.

Un piatto classico della cucina francese. Ho eliminato il lardo da questa ricetta per renderla più light.

Preparazione : 30 min Cottura : 2 h 15 min
620 calorie/porzione
  • Faisable à l'avance
  • Congelable
  •  Facile
  • Lattosio
  • Noci ne arachidi
  • Kosher
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