Délicieuse recette Je l'ai préparée sur 2 jours; cuisson du quinoa et préparation de la recette le surlendemain.
Je n'avais pas de boullion de légume sans allergène de prêt, alors j'ai ajouté au quinoa du paprika fumé , une pincée de poivre de cayenne, de l'origan séché et de l'huile infusée d'ail. Le résultat était délicieux.
Très bonne salade. Rafraichissante. Parfaite pour l'été.