Petit déjeuner "Dallas"

Pain sans gluten, œuf, boisson de soya, pomme

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Ingrédients

??? pommes, ou autre fruit de saison ???
??? oeufs calibre gros, au plat, à la coque, ou autre cuisson ???
??? pain sans gluten, grillé ???
??? margarine non hydrogénée ???
??? boisson de soya, non sucrée, enrichie, ou d'amande ou riz ???

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (510 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

430

Lipides

18 g

28 %

Saturé 3.4 g
+ Trans 0 g

17 %

Cholestérol

220 mg

Sodium

410 mg

17 %

Glucides

49 g

16 %

Fibres

7 g

27 %

Sucres

18 g

Glucides nets

42 g

Protéines

21 g

Vitamine A

27 %

Vitamine C

12 %

Calcium

32 %

Fer

33 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Os en santé
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Acide pantothénique, Calcium, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Potassium, Sélénium, Vitamine A, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine D, Vitamine E
Bonne source de  :
Cuivre, Niacine, Phosphore, Vitamine B1, Vitamine B6, Vitamine K, Zinc
Source de  :
Vitamine C
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 1 ½
Viandes et substituts 1
Matières grasses 1
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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