Spaghetti alla salsa rosa

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Preparazione : 5 min Cottura : 10 min
380 calorie/porzione

Ingredienti

160 g spaghetti senza glutine
100 porzioni Salsa rosa per pasta
1 3/4 cucchiaino olio d'oliva 9 mL
2 cucchiai acqua di cottura della pasta 30 mL
1 pizzico sale [facoltativo]
2 cucchiaini lievito alimentare in scaglie 6 g

Prima di cominciare

Preriscaldare i piatti di portata al forno a temperatura minima perché siano caldi al momento di servire. Posizionare uno scolapasta nel lavello in cucina per scolare la pasta.

Metodo

  1. Cuocere la pasta.
  2. Nel frattempo, riscaldare la salsa rosa in un tegame a fuoco dolce. Aggiungere l'acqua di cottura della pasta per diluire un po' la salsa. Riscaldare per qualche minuto.
  3. Rimettere gli spaghettini scolati nella pentola in cui sono stati cotti, aggiungere la salsa e l'olio e mescolare bene. Servire nei piatti caldi. Cospargere di lievito alimentare.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (220 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

380

Grassi

10 g

15 %

Saturi 1.2 g
+ Trans 0 g

6 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

150 mg

6 %

Carboidrati

59 g

20 %

Fibre

4 g

14 %

Zuccheri

4 g

Carboidrati netti

55 g

Proteine

5 g

Vitamina A

15 %

Vitamina C

17 %

Calcio

3 %

Ferro

8 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Eccellente fonte di  :
Vitamina B2
Buona fonte di  :
Folati, Manganese, Selenio, Vitamina B1, Vitamina B12
Fonte di  :
Ferro, Fibra, Fosforo, Magnesio, Niacina, Rame, Vitamina A, Vitamina B6, Vitamina C, Vitamina E, Vitamina K, Zinco
Low  :
Grassi saturi
Senza  :
Colesterolo, Grassi trans, Zuccheri aggiunti
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Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 1
Le verdure 1
Grassi 1 ½
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Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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