Patate bollite

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Preparazione : 5 min Cottura : 20 min
140 calorie/porzione
  • Faisable à l'avance
  •  Molto facile
  • Vegane
  • Glutine
  • Lattosio
  • Noci ne arachidi
  • Halal
  • Kosher
  • Vegetariane
  • Arteria-sano
  • Cuore-sano

Ingredienti

2 patate 400 g
0.2 g sale [facoltativo] 1 pizzico

Metodo

  1. Mettere in un tegame le patate o intere o tagliate a pezzi grossi e coprire con acqua fredda. Portare a ebollizione. Aggiungere il sale (calcolare un cucchiaino di sale a litro). Coprire e abbassare la fiamma per mantenere al minimo l'ebollizione. Le patate se lasciate intere saranno pronte dopo 20 minuti di cottura se, invece, sono tagliate richiedono da 10 a 15 minuti di cottura.

Tabella valori nutrizionali

per 1 porzione (160g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

140

Grassi

0 g

0 %

Saturi 0 g
+ Trans 0 g

0 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

10 mg

0 %

Carboidrati

33 g

11 %

Fibre

2 g

10 %

Zuccheri

1 g

Carboidrati netti

31 g

Proteine

3 g

Vitamina A

0 %

Vitamina C

35 %

Calcio

1 %

Ferro

4 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Arteria-sano
Eccellente fonte di  :
Potassio, Vitamina B6
Buona fonte di  :
Rame, Vitamina C
Fonte di  :
Acido pantotenico, Fibra, Folati, Fosforo, Magnesio, Manganese, Niacina, Vitamina B1, Zinco
Povera di  :
Sodio
Senza  :
Colesterolo, Grassi saturi, Grassi trans, Grasso, Zuccheri aggiunti

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 2

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