Pasta corta (contorno)

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Cottura : 7 min
210 calorie/porzione

Ingredienti

100 g mezze penne 1 pizzico
1 3/4 cucchiaino olio extravergine di oliva 9 mL
1 pizzico sale [facoltativo] 0.2 g
0.2 g pepe macinato [facoltativo]

Prima di cominciare

Preriscaldare i piatti di portata al forno a temperatura minima perché siano caldi al momento di servire. Posizionare uno scolapasta nel lavello in cucina per scolare la pasta.

Metodo

  1. Cuocere la pasta.
  2. Scolare la pasta e rimetterla nella pentola in cui è stata cotta unitamente all'olio. Aggiungere sale e pepe a piacere. Amalgamare bene e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (130 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

210

Grassi

5 g

8 %

Saturi 0.7 g
+ Trans 0 g

3 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

130 mg

5 %

Carboidrati

35 g

12 %

Fibre

2 g

8 %

Zuccheri

1 g

Carboidrati netti

33 g

Proteine

6 g

Vitamina A

0 %

Vitamina C

0 %

Calcio

1 %

Ferro

5 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Cuore-sano
Eccellente fonte di  :
Selenio
Buona fonte di  :
Manganese
Fonte di  :
Fibra, Fosforo, Magnesio, Niacina, Rame, Vitamina E, Zinco
Low  :
Grassi saturi
Senza  :
Colesterolo, Grassi trans, Zuccheri aggiunti

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 2
Grassi 1

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  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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