Petit déjeuner "Francis"

Pain, saumon fumé, boisson végétale, pomme

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Ingrédients

??? pommes, ou autre fruit de saison ???
??? pain, blé entier, grillé ???
??? saumon fumé ???
??? margarine non hydrogénée ???
??? boisson de soya, non sucrée, enrichie, ou autre boisson végétale ???

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (510 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

480

Lipides

16 g

24 %

Saturé 2.4 g
+ Trans 0 g

12 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

730 mg

30 %

Glucides

67 g

22 %

Fibres

9 g

36 %

Sucres

32 g

Glucides nets

58 g

Protéines

24 g

Vitamine A

20 %

Vitamine C

12 %

Calcium

34 %

Fer

39 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Os en santé
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Acide pantothénique, Calcium, Cuivre, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine B6, Vitamine D, Vitamine E, Zinc
Bonne source de  :
Vitamine A, Vitamine K
Source de  :
Vitamine C
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2
Fruits 1 ½
Viandes et substituts ½
Matières grasses 1 ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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