Petit déjeuner "Chloe"

Granola, boisson d’amande, pain sans gluten, nectarine, canneberges, beurre d’amande, graines de lin

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Ingrédients

??? Granola maison ???
??? canneberges séchées ???
??? graines de lin, moulues ???
??? boisson d'amande, non sucrée, enrichie, ou de riz ou soya ???
??? pain sans gluten, grillé ???
??? beurre d'amande ???
??? nectarines, ou autre fruit de saison ???

Méthode

  1. Mettre le granola dans un bol et y ajouter les canneberges. Moudre les graines de lin puis les mettre dans le bol. Y verser le lait.
  2. Tartiner le beurre d'amande sur le pain.
  3. Servir avec une nectarine.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (440 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

400

Lipides

18 g

28 %

Saturé 3.5 g
+ Trans 0 g

17 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

220 mg

9 %

Glucides

53 g

18 %

Fibres

11 g

45 %

Sucres

16 g

Glucides nets

42 g

Protéines

11 g

Vitamine A

15 %

Vitamine C

15 %

Calcium

37 %

Fer

22 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Os en santé
Excellente source de  :
Calcium, Fibres, Magnésium, Manganèse, Potassium, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine D
Bonne source de  :
Cuivre, Fer, Folacine, Phosphore, Vitamine A, Vitamine B1, Vitamine E, Zinc
Source de  :
Acide pantothénique, Niacine, Oméga-3, Sélénium, Vitamine B6, Vitamine C, Vitamine K
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 1
Fruits 1
Matières grasses 2 ½
Autres aliments 0
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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