Petit déjeuner "Anne"

Galettes d'amande, boisson d'amande, orange, beurre d'amande, amandes, confiture d'abricots.

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Ingrédients

??? oranges, ou autre agrume de saison ???
??? amandes ???
??? galettes de riz ???
??? beurre d'amande ???
??? confiture d'abricots ???
??? boisson d'amande, non sucrée, enrichie, de riz, ou de soya ???

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (440 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

370

Lipides

15 g

24 %

Saturé 1.4 g
+ Trans 0 g

7 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

110 mg

5 %

Glucides

52 g

17 %

Fibres

5 g

20 %

Sucres

17 g

Glucides nets

47 g

Protéines

8 g

Vitamine A

14 %

Vitamine C

114 %

Calcium

40 %

Fer

11 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Artères en santé, Coeur en santé, Os en santé
Excellente source de  :
Calcium, Magnésium, Manganèse, Potassium, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine C, Vitamine D
Bonne source de  :
Fibres, Folacine, Phosphore, Vitamine E, Zinc
Source de  :
Acide pantothénique, Cuivre, Fer, Niacine, Sélénium, Vitamine A, Vitamine B1, Vitamine B6
Low  :
Gras saturés, Sodium
Sans  :
Cholestérol, Gras trans
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 1 ½
Fruits 1
Matières grasses 2 ½
Autres aliments ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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