Ceci tostati al forno

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Uno spuntino sano e facile da preparare, perfetto per l'aperitivo.

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Ingredienti

??? olio spray ???
??? ceci in scatola ???
??? olio d'oliva ???
??? cumino ???
??? sale ???
??? pepe di Cayenna ???
??? lievito alimentare in scaglie ???

Metodo

  1. Preriscaldare il forno a 200°C. Oleare leggermente una placca.
  2. Sciacquare bene e sgocciolare i ceci.
  3. In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti amalgamando bene i ceci.
  4. Versare il composto sulla placca. Far tostare al forno per 50-60 minuti o fino a quando diventeranno dorati e croccanti. Mescolare ogni 10 minuti.
  5. Lasciare raffreddare e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (50 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

70

Grassi

1 g

2 %

Saturi 0.2 g
+ Trans 0 g

1 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

130 mg

6 %

Carboidrati

11 g

4 %

Fibre

2 g

10 %

Zuccheri

0 g

Carboidrati netti

9 g

Proteine

3 g

Vitamina A

0 %

Vitamina C

3 %

Calcio

1 %

Ferro

6 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Arteria-sano
Buona fonte di  :
Folati, Vitamina B2
Fonte di  :
Ferro, Fibra, Magnesio, Manganese, Niacina, Vitamina B1, Vitamina B12, Vitamina B6, Zinco
Low  :
Grasso, Sodio
Senza  :
Colesterolo, Grassi saturi, Grassi trans, Sugar
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi ½
Carne e alternative ½
Grassi 0
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Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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