Petit déjeuner "Barcelone"

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800 calories/portion

Ingrédients

1 3/4 tasse céréales riches en protéines 90 g
1 tasse lait écrémé, 0%, pour les céréales 250 mL
1 tranche pain, grillé 35 g
2 c.à thé confiture de fraises, ou autre confiture 14 g
1/2 pamplemousses, ou orange 150 g
1 kiwis, ou autre fruit de saison 90 g
2/3 tasse yogourt aux fruits 1-2% M.G. 180 g

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (730 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

800

Lipides

9 g

14 %

Saturé 2.8 g
+ Trans 0 g

14 %

Cholestérol

20 mg

Sodium

950 mg

40 %

Glucides

157 g

52 %

Fibres

9 g

37 %

Sucres

87 g

Glucides nets

148 g

Protéines

29 g

Vitamine A

57 %

Vitamine C

218 %

Calcium

61 %

Fer

58 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Os en santé
Excellente source de  :
Acide pantothénique, Calcium, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine A, Vitamine B1, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine C, Vitamine D, Vitamine K, Zinc
Bonne source de  :
Cuivre, Manganèse, Niacine, Vitamine B6
Source de  :
Vitamine E
Low  :
Calories, Cholestérol, Gras, Gras saturés, Sodium
Sans  :
Gras trans
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 1
Fruits 1
Lait et substituts 3 ½
Autres aliments ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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