Coupe de fruits à la crème

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Fraises, bleuets, et pêches avec un "soupçon" de crème.

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Ingrédients

??? pêches jaunes, ou nectarines ???
??? fraises ???
??? bleuets/myrtilles ???
??? mélange laitier (crème) 5% ???

Méthode

  1. Peler les pêches et les couper en petits morceaux, puis les mettre dans un bol. Rincer les petits fruits délicatement sans les tremper. Émonder les fraises et les couper en moitiés, puis les ajouter dans le bol. Ajouter les bleuets.
  2. Arroser de mélange laitier, touiller délicatement, puis répartir le tout dans des coupes individuelles. Servir.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (160 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

70

Lipides

1 g

2 %

Saturé 0.4 g
+ Trans 0 g

2 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

10 mg

0 %

Glucides

16 g

5 %

Fibres

3 g

13 %

Sucres

12 g

Glucides nets

13 g

Protéines

1 g

Vitamine A

3 %

Vitamine C

60 %

Calcium

3 %

Fer

3 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Artères en santé, Coeur en santé
Excellente source de  :
Vitamine C
Bonne source de  :
Manganèse
Source de  :
Fibres, Folacine, Magnésium, Potassium, Vitamine E, Vitamine K
Low  :
Cholestérol, Gras, Gras saturés, Sodium
Sans  :
Gras trans, Sucre ajouté
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 1
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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