Sandwich aux oeufs

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Ingrédients

??? pain sans gluten ???
??? oeufs calibre gros, durs, tranchés ???
??? oignons verts, hachés finement ???
??? céleri, haché finement ???
??? mayonnaise ???
??? bébés épinards, ou feuille de laitue [optionnel] ???
??? sel [optionnel] ???
??? poivre au goût [optionnel] ???

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (180 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

300

Lipides

14 g

22 %

Saturé 3 g
+ Trans 0 g

15 %

Cholestérol

230 mg

Sodium

340 mg

14 %

Glucides

31 g

10 %

Fibres

6 g

22 %

Sucres

1 g

Glucides nets

25 g

Protéines

12 g

Vitamine A

14 %

Vitamine C

4 %

Calcium

6 %

Fer

17 %
Plus d'info

Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Sélénium, Vitamine B12, Vitamine K
Bonne source de  :
Fer, Fibres, Folacine, Vitamine B2
Source de  :
Acide pantothénique, Calcium, Niacine, Phosphore, Vitamine A, Vitamine B6, Vitamine D, Vitamine E, Zinc
Plus d'info

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Légumes 0
Viandes et substituts 1
Matières grasses ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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