Salade de laitue et tomates

58 Évaluations
94% referaient cette recette

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Ingrédients

??? tomates ???
??? laitue Boston, ou frisée ???
??? radis ???
??? oignons verts ???
??? Vinaigrette Classique ???
??? sel [optionnel] ???
??? poivre au goût [optionnel] ???

Méthode

  1. Couper les tomates en segments et les placer dans un saladier. Ajouter les feuilles de laitue. Trancher finement les radis et les oignons verts et les placer dans le saladier.
  2. Verser la vinaigrette classique. Saler et poivrer au goût. Touiller et servir immédiatement.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (140 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

130

Lipides

12 g

18 %

Saturé 1.6 g
+ Trans 0 g

8 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

30 mg

1 %

Glucides

5 g

2 %

Fibres

2 g

7 %

Sucres

3 g

Glucides nets

3 g

Protéines

1 g

Vitamine A

42 %

Vitamine C

24 %

Calcium

3 %

Fer

6 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Artères en santé, Coeur en santé
Excellente source de  :
Vitamine A, Vitamine K
Bonne source de  :
Folacine, Vitamine E
Source de  :
Fer, Magnésium, Manganèse, Potassium, Vitamine B6, Vitamine C
Low  :
Gras saturés, Sodium
Sans  :
Cholestérol, Gras trans, Sucre ajouté
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Légumes ½
Matières grasses 2 ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Évaluations

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Anonyme
20 octobre, 2021 | Referait cette recette

Très simple. N'étant pas fan du radis, j'ai remplacé par des noix de pin. La vinaigrette s'y prête très bien.

Utile 9
Anonyme
20 octobre, 2021

Très ordinaire. Manque un peu de goût.

Utile 2
14 juin, 2010 | Referait cette recette

ja i modifer le vinaigrette un peu de sirop d érable de la poudre d'Ail un peu de jus de citron origan sel poivre

Utile 1

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