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Catégorie : Qu’est ce qui mijote?
Les jus: cure miracle?
Les cures de jus ont gagné en popularité ces dernières années. Pour en faire la promotion, on vante leur pouvoir “détoxifiant” qui favoriserait la perte de poids. Les cures de jus promettent de nous faire sentir mieux dans notre corps, mais quelle est la vérité sur cette nouvelle mode?
Ongles et cheveux : miroir de votre santé
Nous aimons prendre soin de nos ongles et de nos cheveux, c’est une évidence ! Il suffit de regarder la multitude de produits de soin qui fleurissent au rayon des cosmétiques : crèmes, huiles, masques, sprays et autres préparations aux recettes très secrètes… Mais avant de vous ruiner en produits pleins de promesse, commencez par en prendre […]
Avoine certifiée sans gluten, une bonne nouvelle pour les coeliaques
Depuis le mois de mai, Santé Canada autorise l’utilisation de l’allégation «sans gluten» pour l’«avoine pure» spécialement produite, qui ne contient pas davantage que 20 ppm de gluten.
L’ABC de l’échauffement avant le sport
Pour toute pratique sportive, pendant vos vacances ou à tout autre moment de l’année, il est nécessaire de passer par une première étape pour que votre corps s’adapte à l’effort: l’échauffement. Un bon échauffement permet au corps d’atteindre une mise en marche optimale de vos systèmes (coeur, poumons, muscles, articulations).
Manger et boire lorsqu’il fait chaud: 10 bons choix
En période de canicule, lorsque le thermomètre extérieur affiche plus de 30°C et le taux d’humidité grimpe, nous n’avons pas très faim, en général. Mais il faut quand même bien manger et boire, en évitant les aliments plus difficiles à digérer et en privilégiant ceux qui sont riches en eau. Voici donc nos 10 bons […]
Quelle est la différence entre la crème glacée et le gelato?
En tant qu’Italienne pure laine, j’ai eu la chance de savourer une grande variété de «gelato» différents produits dans des centaines de «gelaterie» artisanales et j’ai donc développé un goût particulier pour ce délice. En fait «gelato» veut dire simplement «crème glacée» en italien, mais sa texture et la saveur qui fond lentement en bouche […]
Les 100 meilleures terrasses au Canada (selon OpenTable)
Le site de réservations de restaurant OpenTable vient de dévoiler sa liste des 100 meilleures terrasses de restaurant au Canada pour 2015 (en anglais). Cette liste reflète les opinions contenues dans plus de 275 000 critiques soumises par des utilisateurs vérifiés du site OpenTable sur plus de 1600 restaurants au Canada. Ces critiques ont été soumises […]
Dix conseils pour une grillade parfaite
La cuisson au barbecue est assez simple et à la portée de tous, mais c’est toujours plus intéressant si on connait quelques trucs… Alors voici 10 conseils pour la grillade parfaite. À vos brûleurs: que la fête commence!
Le record du monde de la plus longue pizza battu à l’Expo universelle de Milan
Le record du monde de la plus longue pizza a été battu samedi avec une Margherita d’1,5 km de long, servie à l’Exposition universelle de Milan 2015, dont un des thèmes est l’alimentation. Le précédent record enregistré par le célèbre Guinness Book était détenu par l’Espagne avec « seulement » 1,141 km.
Les recommandations pour le Syndrome de l’intestin irritable à travers le temps
La nutrition est une science en évolution constante. Les recommandations changent rapidement, parfois même se contredisent! C’est ce qui est arrivé avec les recommandations pour le syndrome de l’intestin irritable (SII).
Les essentiels d’un petit déjeuner faible en FODMAP
C’est décidé, vous essayez l’alimentation faible en FODMAP pour mieux contrôler votre Syndrome de l’intestin irritable (SII). Vous avez téléchargé la liste des aliments à éviter et celle des aliments à privilégier. Il ne vous reste plus qu’à commencer! Pour démarrer la journée du bon pied, voici quelques conseils pour vous aider à créer un […]
RGO pathologique et brûlures d’estomac infos
Reproduit avec la permission de la Société canadienne de recherche intestinale. Ecrit par l’équipe de la Société canadienne de recherche intestinale. Publié originalement dans le Bulletin The Inside Tract® numéro 169 Automne 2008. Si vous souffrez fréquemment de brûlures d’estomac, symptôme le plus courant du reflux gastro-œsophagien (RGO) pathologique, les activités quotidiennes les plus simples peuvent avoir un […]
