Gruau sans gluten

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Ingrédients

??? flocons d'avoine bio, sans gluten ???
??? eau ???
??? sel, une pincée ???

Méthode

Mettre les flocons d'avoine, l'eau et une pincée de sel dans une casserole. Amener à ébullition en brassant. Retirer du feu, couvrir et laisser reposer de 5 à 7 min. Servir.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (200 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

120

Lipides

2 g

3 %

Saturé 0.4 g
+ Trans 0 g

2 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

0 mg

0 %

Glucides

21 g

7 %

Fibres

3 g

13 %

Sucres

1 g

Glucides nets

18 g

Protéines

4 g

Vitamine A

0 %

Vitamine C

0 %

Calcium

2 %

Fer

9 %
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Allégations

Cette recette est :
Source de  :
Fer, Fibres, Phosphore, Sélénium, Vitamine B1
Low  :
Gras, Gras saturés
Sans  :
Cholestérol, Gras trans, Sodium, Sucre ajouté
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 1
Matières grasses ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Évaluations

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twidledrum
12 mai, 2019 | Referait cette recette

Je conseillerai un peu moins d'eau, si vous utilisez la méthode de la bouilloire au lieu de la casserole sur le feu.

Utile 0

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