Les cerises sont délicieuses crues, mais elles le sont autant, sinon plus, lorsqu'elles sont cuites: Essayez-les avec cette recette qui a aussi l'avantage d'être très rapide!
400 g | cerises, fermes et mûres | 40 | |
1 c.à soupe | sucre | 12 g | |
2 c.à soupe | eau, environ | 30 mL |
Il n'est pas nécessaire de dénoyauter les cerises.
per 1 portion (200 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 140 |
Lipides 0 g 1 % |
Saturé
0.1 g
0 % |
Cholestérol 0 mg |
Sodium 0 mg 0 % |
Glucides 35 g 12 % |
Fibres 4 g 15 % |
Sucres 29 g |
Glucides nets 31 g |
Protéines 2 g |
Vitamine A 2 % |
Vitamine C 21 % |
Calcium 2 % |
Fer 5 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Fruits | 1 ½ |
Autres aliments | ½ |
J'ai utilisé du sirop d'érable au lieu de sucre. Pratique cette compote pour ne pas gaspiller les cerises...