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Mois : janvier 2019
Comment s’assurer d’encourager la pêche durable?
La pêche durable est une pêche qui s’assure de laisser le temps aux poissons de se reproduire et qui ne nuit pas à leur environnement et aux autres espèces. Autrement, les ressources deviennent limitées. Mais comment s’assurer d’encourager la pêche durable lors de nos achats?
Orthorexie: Quand «manger santé» devient une obsession
Du 1er au 7 février, c’est la semaine de sensibilisation aux troubles alimentaires au Canada. Malgré le fait que les troubles alimentaires soient un sujet tabou, ils touchent près de 1 millions de Canadiens. NEDIC, le National Eating Disorder Information Center (Centre national d’information sur les troubles alimentaires), organise donc à chaque année cette semaine […]
Le guide alimentaire canadien fait peau neuve
À moins de vivre sous une roche, vous avez sûrement vu passer la nouvelle … le nouveau guide alimentaire canadien tant attendu a été publié le 21 janvier! Le dévoilement s’est fait au Marché Jean-Talon de Montréal, endroit parfait pour lancer ce nouveau guide qui recommande la consommation de produits végétaux en abondance. Je fais […]
La diète méditerranéenne est-elle la meilleure diète?
Mise à jour janvier 2025: Pour la septième année consécutive la diète méditerranéenne a été nommée meilleure diète globale par le U.S. News. Elle a aussi remporté entre autres la palme de meilleure diète pour l’inflammation, pour le diabète et pour le foie gras. Les diètes DASH et flexitarienne figurent parmi les 3 meilleures diètes […]
Que faire pour traiter la stéatose hépatique non alcoolique?
Cet article a été écrit originalement le 21 janvier 2019 et complètement mis à jour le 28 octobre 2024. La stéatose hépatique non alcoolique (acronymes NASH ou NAFLD en anglais), aussi connue sous le nom de foie gras, se caractérise par une accumulation excessive de gras au foie. Elle affecte environ 25% de la population […]
5 trucs pour éviter les rages de sucre
Vous avez des rages de sucres? Vous n’êtes pas seul! Un bon nombre de clients me disent qu’ils en ont… Pour certains, les envies de sucre sont liées au cycle menstruel, au stress ou à des émotions. D’autres personnes ont l’impression d’être dépendantes du sucre, puisque les rages sont tout le temps présentes. Voici 5 […]
Boisson de pois: alternative intéressante?
Les alternatives au lait ne manquent pas en épicerie, et je vous en présente une nouvelle aujourd’hui. La boisson de pois a attiré mon attention lorsque nous cherchions une alternative pour notre menu Low Carb High Fat. En effet, celle-ci permet de fournir plein de nutriments, tout en étant faible en glucides.
TOP 10: Recettes de la diète cétogène
La diète cétogène gagne en popularité ces dernières années. Il s’agit d’une diète extrêmement faible en glucides et très élevée en gras. Nous avons travaillé très fort pour concevoir un nouveau menu cétogène qui correspond aux critères de cette diète. Pour vous donner un aperçu des recettes qu’il pourrait contenir, voici 10 recettes cétogènes.
