Nos experts vous parlent

TOP 10: Recettes de tofu faciles et savoureuses

Diminuer sa consommation de viande est bon pour votre santé, pour l’environnement et pour votre portefeuille. Une façon efficace et facile d’y arriver est d’intégrer le tofu à son alimentation. Ce produit frais fabriqué à partir du liquide laiteux extrait des fèves de soja doit être apprêté pour avoir bon goût, sinon il est assez fade. Nous avons sélectionné 10 recettes de tofu qui sont saines, savoureuses et faciles!

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Est-ce que le jeûne peut améliorer mes performances sportives ?

Que cela soit pour des raisons religieuses ou spirituelles, les humains jeûnent depuis des siècles. Ce n’est que récemment que l’on a commencé à se tourner vers le jeûne pour perdre du poids ou améliorer sa santé. En 2012, les journalistes Michael Mosley et Mimi Spencer ont publié leur livre The Fast Diet, dans lequel ils détaillent leur nouveau régime alimentaire. Ils réduisent drastiquement leur consommation calorique pendant 2 jours (moins de 600 calories) et mangent normalement les 5 autres jours de la semaine. Bien sûr, l’un des auteurs a déclaré avoir vu une amélioration de sa condition physique et avoir perdu plus de 20 livres. Mais est-ce que cela fonctionne vraiment ?

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Movember: Le mois de la moustache

Depuis quelques années, chaque mois de novembre, plusieurs hommes se laissent pousser la moustache. Savez-vous pourquoi?
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Comment éviter les maux de ventre lors d’une course

L’automne représente la saison des marathons pour bien des coureurs. Après des mois d’entrainements, il restera une étape à franchir avant le coup de sifflet du départ de la course si attendue : le ‘’line-up’’ devant les multiples (on l’espère) toilettes portatives ! Saviez-vous que 30 à 50% des athlètes d’endurance souffrent de symptômes gastro-intestinaux ? Le stress combiné à l’effort maximal fait souvent en sorte que les symptômes sont pires le jour d’une compétition ! Que faire pour éviter d’être dérangé par son intestin lors de sa course ou son évènement sportif ?

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TOP 5 : Meilleures recettes de l’Espagne

Le 12 octobre est la fête nationale de l’Espagne. La cuisine de ce pays est essentiellement basée sur la diète méditerranéenne. Ça tombe bien, car tous nos menus sont aussi fondés sur cette alimentation. Nous avons déniché pour vous nos 5 meilleures recettes de l’Espagne.

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