Nos experts vous parlent

TOP 10: Recettes avec 5 ingrédients ou moins

Jeanne Dumouchel 6 août, 2017 ,

Votre réfrigérateur est presque vide et vous n’avez pas le temps de passer au supermarché? À la place d’aller manger au restaurant (qui peut être dispendieux à la longue), sachez que vous pouvez créer des repas complets à partir de très peu d’ingrédients. Nous vous proposons donc 10 recettes avec moins de 5 ingrédients (excluant le sel et le poivre) qui sont simples, rapides et savoureuses.

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85 ans, jamais trop tard pour courir un semi-marathon

Cinzia Cuneo 6 août, 2017 ,

Si vous manquez de motivation pour ajouter un peu d’activité dans votre journée, lisez l’histoire de la Sud-Africaine Deirdre Larkin, qui, à 85 ans, détient le record du monde du semi-marathon (21 km), dans la catégorie des plus de 80 ans (2h05). L’année dernière elle a bouclé 65 courses dont plusieurs semi-marathons. Pensez-vous qu’elle commence à se lasser de la course à pied ? Certainement pas… elle a débuté la course il y a à peine sept ans !
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Suisse-Switzerland

TOP 5: Recettes pour découvrir la gastronomie suisse

Jeanne Dumouchel 23 juillet, 2017 , , ,

La gastronomie suisse plait aux plus gourmands d’entre nous notamment à cause de ses recettes à base de fromage et de chocolat. Comme au Québec, le climat caractérisé par les hivers rigoureux a influencé les recettes traditionnelles du pays: elles sont généralement réconfortantes et copieuses. La gastronomie des pays limitrophes comme l’Allemagne, la France et le nord de l’Italie ont aussi influencé la cuisine suisse.  À l’occasion de la fête nationale suisse le 1er août, nous avons rassemblé pour vous les meilleures recettes pour découvrir la cuisine de la Suisse!

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granola-muesli

Muesli et granola: connaissez-vous la différence?

Cinzia Cuneo 23 juillet, 2017 , , ,

Au rayon de céréales à déjeuner, il est parfois difficile de se retrouver entre des emballages qui affichent des images attrayantes et des termes tels que « tout naturel », « bio », « superaliments » etc. Nous vous avons déjà donné nos critères pour faire un choix éclairé. Suite à la demande d’un de nos lecteurs, aujourd’hui je vais vous expliquer la différence entre muesli et granola.
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TOP 5: Recettes de poke bowls rafraichissantes

Jeanne Dumouchel 21 juillet, 2017 ,

Venant tout droit d’Hawaï, le poke bowl est la dernière tendance en alimentation. Vous l’avez certainement aperçu sur les réseaux sociaux ou sur le menu d’un restaurant. Il s’agit d’un bol de cubes de poisson cru avec des légumes et une base de riz. C’est un peu comme un sushi déconstruit. Le secret de sa popularité réside dans la fraicheur des aliments ainsi que son allure photogénique et appétissante. Après notre top des meilleurs Buddha Bowls et des meilleurs bols de smoothie, place aux meilleures recettes de poke bowls!

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