Insalata di lattuga, cetrioli e pomodori

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Ingredienti

??? pomodori ???
??? lattuga liscia ???
??? cetrioli, medi ???
??? cipollotti, parte verde ???
??? Salsa vinaigrette ???
??? sale [facoltativo] ???
??? pepe macinato [facoltativo] ???

Metodo

  1. Tagliare i pomodori a pezzi uniformi e trasferirli in un'insalatiera. Aggiungere le foglie di lattuga. Affettare finemente i cetrioli e la parte verde dei cipollotti trasferendo il tutto in un'insalatiera.
  2. Versare la salsa vinaigrette. Salare e pepare a piacere. Mescolare e servire subito.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (160 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

160

Grassi

16 g

24 %

Saturi 2.1 g
+ Trans 0 g

11 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

20 mg

1 %

Carboidrati

6 g

2 %

Fibre

2 g

8 %

Zuccheri

3 g

Carboidrati netti

4 g

Proteine

2 g

Vitamina A

47 %

Vitamina C

24 %

Calcio

3 %

Ferro

8 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Senza  :
Zuccheri aggiunti
Eccellente fonte di  :
Vitamin K, Vitamina A, Vitamina E
Buona fonte di  :
Folati, Potassio
Fonte di  :
Ferro, Magnesio, Manganese, Vitamina B1, Vitamina B6, Vitamina C
Low  :
Sodio
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Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Le verdure ½
Grassi 3
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Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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