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"rosti", :
Come preparare un soufflé infallibile
24 gennaio, 2025 Cinzia Cuneo 1 commento
Servire ai propri ospiti un soufflé, dolce o salato, con la sua bella crosticina dorata e il suo delizioso cuore fondente, è un vero e proprio spettacolo per gli occhi e per il palato. Però molti sono scoraggiati dalle cattive esperienze (del tipo soufflé che si sgonfia sul più bello) e pensano che bisogna essere […]
TOP 10: Salse dip, perfette per l’aperitivo
4 marzo, 2024 Nassim Drissi Smaili Nessun commento
Vi chiedete che cosa sono le “salse dip”? Forse non avete familiarità con questo termine inglese. In pratica il “dip” è un intingolo, nel quale, come suggerisce il verbo “to dip” che descrive l’azione di immergere e tuffarsi, si immerge per esempio la patatina fritta che poi riemerge con la sua copertina gustosa. Il richiamo […]
TOP 10 Ricette con finocchi, per tutti i gusti
24 maggio, 2023 Nassim Drissi Smaili Nessun commento
Grazie al suo gusto aromatico e alla consistenza croccante, il finocchio aggiunge freschezza a qualsiasi piatto. Può essere preparato in vari modi: crudo, in padella, gratinato, al forno. Può comparire nelle insalate, nei contorni o nei piatti principali o anche essere consumato da solo. Ecco 10 diverse ricette con finocchi che vi permetteranno di gustare […]
TOP 10 ricette con le pere dolci e salate
26 settembre, 2022 Nassim Drissi Smaili Nessun commento
Dall’antipasto al dolce, in un sorbetto, in una composta, in uno sformato o in insalata, la pera è molto versatile e porta sempre un tocco di freschezza a tutti i piatti. Con l’85% di acqua, la pera è un frutto dissetante, è una buona fonte di vitamina C e di fibre e contiene molti antiossidanti. […]
TOP 10: Ricette per famiglie numerose
14 febbraio, 2022 Dania Sonin Nessun commento
Le 10 ricette per famiglie numerose che abbiamo scelto per voi sono tutte progettate per otto o più persone (alcune fino a 16) e sono perfette per grandi famiglie, potlucks o per cene informali con ospiti. Saranno apprezzate anche da chi ha una famiglia più piccola, ma è molto impegnato, perchè si possono cucinare in […]
TOP 10: Ricette con cavolo salutari, buone e economiche
3 febbraio, 2022 Emilie Zaoré Nessun commento
Nero, rosso, cavolo verza, cavolo riccio: le varietà di questo ortaggio sono tantissime e ci fanno compagnia tutto l’inverno, fornendoci vitamine, fibre e altri nutrimenti preziosi. Abbiamo selezionato per voi 10 ricette con cavolo particolarmente facili, buone e pure economiche.
TOP 15 verdure a basso contenuto di FODMAP
5 novembre, 2021 Cinzia Cuneo 8 commenti
L’alimentazione a basso contenuto di FODMAP* permette di migliorare la qualità della vita delle persone che soffrono di SII (sindrome dell’intestino irritabile). Questa dieta si articola in 3 fasi: una prima fase in cui si eliminano il più possibile i glucidi FODMAP, seguita da una fase di reintroduzione e quindi una fase di mantenimento. Dal […]
TOP 10 Ricette con peperoni, semplici e imperdibili
9 agosto, 2021 Emilie Zaoré Nessun commento
I peperoni sono gli ortaggi più colorati e versatili dell’estate. Gialli, rossi o verdi, rendono ogni piatto coloratissimo e appetitoso, che siano crudi, cotti o arrostiti. Per approfittarne al meglio, ecco dieci succulente ricette con peperoni che hanno come protagonisti questi ortaggi dai colori sgargianti.
TOP 10: Ricette con legumi diverse dal solito
16 maggio, 2021 Jeanne Dumouchel Nessun commento
Ci sono tantissime ragioni per includere i legumi nella nostra dieta. Fagioli, lenticchie e ceci sono un’ottima fonte di proteine vegetali. Sono ottimi per l’ambiente perché la loro coltura richiede relativamente poca acqua. Sono molto ricchi di vitamine, minerali e fibre solubili e inoltre sono poco costosi. L’unico inconveniente è che non sempre sappiamo come […]
TOP 10: Ricette economiche facili e veloci
18 gennaio, 2021 Jeanne Dumouchel Nessun commento
Non c’è bisogno di spendere tanti soldi per preparare dei piatti sani e gustosi. Sul nostro sito trovate oltre 1000 ricette che costano meno di 2€ a porzione e potete pure abbonarvi a un servizio di menu settimanale compoto di pasti completi, sani ed equilibrati che costano meno di 3€ in tutto per persona. Per […]
TOP 10 ricette con il basilico
9 settembre, 2020 Jeanne Dumouchel Nessun commento
Il basilico è un’erba aromatica con un profumo davvero speciale. È ovviamente associato al pesto, ma è l’ingrediente irrinunciabile di molti altri piatti. Prende il nome dalla parola latina “Basilicum” e dal termine greco “Basilikos” che significa “reale”. Abbiamo scelto per voi 10 ricette con basilico per farvi vivere un’esperienza da re!
