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Tracy L’Allier Ebacher
Laureata all'Università di Montréal, Tracy ha conseguito un master in ricerca medica presso la Griffith University in Australia ed è un membro attivo dell'Ordine dei Dietisti Nutrizionisti del Quebec (ODNQ). Con più di 15 anni di esperienza, Tracy trasmette le sue conoscenze sul cibo in modo semplice per aiutare i suoi pazienti a raggiungere i loro obiettivi di salute. Il suo approccio combina il piacere di mangiare, l’alimentazione intuitiva e la consapevolezza. Tracy è specializzata in nutrizione adattata per malattie croniche, perdita di peso, salute gastrointestinale, vegetarianismo e veganismo.
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ADHD e dieta: c’è un rapporto?
L’ADHD (Disturbo da Deficit di Attenzione e Iperattività) è classificato come un disturbo dello sviluppo neurologico, il che significa che il cervello funziona in modo diverso. L’ADHD colpisce dal 4 al 6% degli adulti e dal 5 al 7% dei bambini. Le persone con ADHD hanno maggiori difficoltà della media a regolare attenzione e concentrazione. […]
Pomodori di tutti i colori
In questa stagione di raccolti abbondanti, diamo un’occhiata più da vicino a uno degli ortaggi più amati: il pomodoro! Ma è un frutto o una verdura? Un po’ entrambi! Il pomodoro è un frutto in senso botanico perché si sviluppa da un fiore e contiene semi, ma in cucina lo prepariamo più come una verdura. […]
Semaglutide: lati positivi e aspetti da non trascurare
La semaglutide, conosciuta con i nomi commerciali di Ozempic, Wegovy e Rybelsus, è un farmaco che è stato inizialmente commercializzato per il trattamento del diabete di tipo 2. È un agonista del recettore GLP-1 (glucagon-like peptide-1) e deve essere utilizzato integrandolo a cambiamenti del proprio stile di vita, come una dieta equilibrata e una maggiore […]
Invecchiare in salute: Cosa mettere nel piatto?
Nessuno può sfuggire al naturale processo di invecchiamento e tutti desiderano invecchiare in salute. Una delle chiavi per riuscirci potrebbe risiedere nel vostro piatto. Uno studio pubblicato di recente sulla famosa rivista Nature Medicine ha analizzato otto diverse diete salutari e la loro correlazione con un invecchiamento sano. La professoressa Julie-Anne Tessier, ricercatrice presso il […]
Il kiwi: un alleato contro la stitichezza?
Già da diversi anni i ricercatori stanno studiando gli effetti positivi del kiwi sul transito intestinale. In occasione della conferenza Gastrodiet 2023, organizzata dall’università australiana Monash, il gastroenterologo Giovanni Barbara dell’Università di Bologna ha presentato i risultati delle più recenti ricerche sul potenziale terapeutico del kiwi nella prevenzione e nel trattamento della stipsi funzionale e […]
Effetto yo-yo e memoria metabolica
Per molte persone l’inizio del nuovo anno coincide con il desiderio di adottare buoni propositi e di cambiare le proprie abitudini di vita. A tal fine si seguono le diete più diffuse, nella speranza di migliorare la salute e di perdere peso. Riuscire a mantenere questa perdita di peso è però una sfida notevole. Il […]
