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"porridge", :
TOP 10: Alimenti ricchi di fibre solubili
9 marzo, 2026 Cinzia Cuneo Nessun commento
Probabilmente sapete già che le fibre alimentari si dividono in due tipi: fibre insolubili (che aumentano il volume delle feci, facilitando il transito intestinale e favorendo la sazietà) e fibre solubili (che formano un gel nell’intestino, aiutando a controllare la glicemia e ad abbassare il colesterolo cattivo). Entrambi i tipi di fibre sono essenziali per […]
TOP 10: Ricette facili da digerire
10 maggio, 2025 Cinzia Cuneo 4 commenti
Vi è mai capitato di sentirvi pesanti e a disagio dopo aver mangiato? A volte la digestione può essere difficile per il nostro organismo, soprattutto a causa del nostro stile di vita frenetico e delle nostre scelte alimentari non sempre oculate. Qui esploreremo 10 ricette facili da digerire, deliziose e semplici da preparare. Siete pronti […]
TOP 10: Ricette ricche di fibre e di gusto
15 settembre, 2024 Cinzia Cuneo Nessun commento
Le fibre alimentari svolgono un ruolo molto importante per la nostra salute. Promuovono la digestione, aiutano a controllare i livelli di zucchero nel sangue e contribuiscono a una sensazione di sazietà. Una dieta ricca di fibre può anche aiutare a prevenire diverse malattie croniche. Ecco un elenco di 10 ricette ricche di fibre e… di […]
TOP 10: Ricette benessere, contro la stanchezza cronica
26 luglio, 2024 Cinzia Cuneo Nessun commento
Quando si soffre della sindrome da stanchezza cronica è difficile alimentarsi bene, perché il più piccolo gesto quotidiano è una vera sfida. Per aiutarvi abbiamo quindi scelto delle ricette benessere, particolarmente facili e gustose, che si preparano con pochi ingredienti e che richiedono poca energia.
TOP 10: Ricette per sportivi, sane e facili
3 luglio, 2024 Cinzia Cuneo Nessun commento
Negli atleti, l’alimentazione gioca un ruolo importante perché influenza le prestazioni e pure il recupero dopo lo sforzo. Ecco 10 ricette per sportivi che vi ispireranno. Sono tutte veloci, semplici e facili da preparare tra due allenamenti, per accontentare tutta la famiglia.
TOP 10 Ricette ricche di omega 3
15 agosto, 2023 Cinzia Cuneo Nessun commento
Gli acidi grassi omega-3 hanno molti benefici per la salute cardiovascolare, ma anche per il cervello, i sistemi ormonali e infiammatori. Per ottenere gli effetti attesi si consiglia di consumare almeno 2 pasti a settimana di pesce azzurro e di consumare regolarmente alimenti vegetali ricchi di omega-3 di origine vegetale. Vi presentiamo qui le nostre […]
TOP 10 Ricette per allergie
21 aprile, 2022 Cinzia Cuneo Nessun commento
Diversi alimenti possono scatenare una grave reazione allergica, ma alcuni alimenti sono responsabili di oltre il 90% delle reazioni. Si tratta degli allergeni principali. Abbiamo selezionato per voi le nostre migliori ricette per allergie, cioè ricette senza allergeni principali, che quindi non contengono i seguenti ingredienti: arachidi, grano, latte, uova, soia, pesci, crostacei e frutta […]
Team SOSCuisine: Jennifer Morzier, nutrizionista
16 maggio, 2021 Emilie Zaoré Nessun commento
Molti di voi ci hanno chiesto di avere più informazioni sul team di SOSCuisine. Dietro il sito, le ricette, la newsletter e i servizi professionali si cela una moltitudine di talenti e competenze pronti ad ispirarvi, motivarvi e aiutarvi a mangiare meglio. Questa settimana vi presentiamo Jennifer Morzier, nutrizionista e coordinatrice dello sviluppo dei prodotti e […]
Essere in forma tutto il giorno in 7 mosse
19 aprile, 2021 Jennifer Morzier Nessun commento
Quando vi alzate vi sentite stanchi, nel pomeriggio vi assale il torpore, non riuscite a trovare la motivazione per fare fare un po’ di movimento dopo una giornata di lavoro, e a volte vi sentite persino facilmente irritabili? Ecco 7 consigli per essere in forma durante tutta la giornata.
TOP 10 ricette irlandesi per festeggiare San Patrizio
9 marzo, 2021 Emilie Zaoré Nessun commento
Il 17 marzo, giorno di San Patrizio, si celebra l’Irlanda e la sua cultura! Un’occasione per scoprire la cucina di un paese molto legato ai prodotti del suo territorio. Abbiamo selezionato per voi le nostre dieci migliori ricette irlandesi che includono piatti tipici e alcuni classici rivisitati.
Carboidrati e amidi resistenti: quali sono i benefici per la salute?
3 febbraio, 2021 Kathryn Adel 2 commenti
Sapevate che alcuni alimenti amidacei come le patate e la pasta possono essere benefici per la vostra salute, promuovendo la perdita di peso, un migliore controllo dello zucchero nel sangue e abbassando il colesterolo? Sì, avete letto bene! Non stiamo parlando di alimenti amidacei qualsiasi, ma di quelli che contengono amidi resistenti.
Vitamina D e sindrome del colon irritabile: c’è un nesso causale?
28 ottobre, 2020 Jef L'Ecuyer Nessun commento
Dal 2015 sono stati pubblicati alcuni studi che associano la sindrome del colon irritabile (SCI, nota anche come sindrome dell’intestino irritabile) alla carenza di vitamina D. In questo articolo cercherò di fare luce sulla questione e vi darò alcuni consigli per assicurarvi di ottenerne la massima quantità grazie alla vostra dieta.
