Tag: mangiare sano
Cocktail Party: come organizzarlo
I cocktail party o apricene sono modi informali di invitare molte persone contemporaneamente. Si mangia in piedi, ognuno si serve a suo piacimento in un’atmosfera amichevole, dove anche i padroni di casa possono rilassarsi … se hanno programmato tutto in anticipo! A questo proposito, ecco alcuni suggerimenti per pianificare e rendere il vostro prossimo cocktail […]
5 consigli per ottimizzare l’alimentazione a basso contenuto di FODMAP
State provando a seguire l’alimentazione a basso contenuto di FODMAP* per controllare la vostra sindrome dell’intestino irritabile (SII), ma i vostri sintomi non sembrano sparire? Pensate di far parte di quel 25% di persone per le quali l’alimentazione a basso contenuto di FODMAP non è efficace? Prima di gettare la spugna, assicuratevi di seguire i […]
Come ridurre le flatulenze causate dai legumi
E’ un dato di fatto: i legumi tendono a causare flatulenze. Soprattutto non bisogna evitarli, dato che sono molto nutrienti. Sono ricchi in particolar modo di vitamine e minerali, proteine, fibre solubili benefiche per la salute cardiovascolare e hanno un indice glicemico basso, perciò sono ideali per un effetto salutare prolungato. In breve. Sono un […]
I 5 errori più comuni in cucina
Chi non ha mai rovinato una torta, bruciato un sugo o un arrosto rendendoli immangiabili? Ecco i 5 errori in cucina più comuni e come evitarli. Errore n°1 : Non leggere la ricetta prima di iniziare Avete fretta, scegliete velocemente una ricetta i cui ingredienti corrispondono a quelli che sono nel frigorifero, e a metà […]
CGI’s health and wellness program
While it is essential for an employer to provide a safe and healthy workplace for its employees, it is equally important that it encourages them to opt for a healthy lifestyle. This is what the Quebec multinational CGI does for its employees. CGI is an IT and business process services giant, which ranks among the […]
La tartare in tutta sicurezza
La tartare fa nascere ogni genere di preoccupazioni. Per non privarsi delle delizie della tartare, vi consiglio semplicemente di prepararla a casa, avendo cura di seguire i seguenti consigli:
L’olio d’argan, oro verde del Marocco
L’olio d’argan si estrae dai frutti dell’argania spinosa, un albero che cresce unicamente nel sud-est del Marocco. Da generazioni, le donne berbere raccolgono questi frutti preziosi, tolgono le loro scorze, e ne frantumano i noccioli per ricavarne l’amanda, la materia prima dell’olio.
Cosa mangiare con l’influenza
Quando si ha l’influenza e si è indeboliti da febbre, tosse e raffreddore, non si ha voglia di mettersi a tavola a consumare cibi, di qualsiasi tipo. Si deve però cercare di mangiare qualcosa, perché il nostro sistema immunitario ha bisogno di energie per combattere la malattia. Vediamo quindi quali cibi e bevande privilegiare, che […]
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