Nos experts vous parlent

Le jeûne a-t-il un rôle dans la prévention et la gestion des maladies?

Comme mentionné dans mon article Jeûner pour vivre plus longtemps?, je vous parle maintenant du rôle du jeûne dans la gestion de la perte de poids et son maintien, de certaines maladies chroniques et du cancer.

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Jeûner pour vivre plus longtemps?

Jeûner semble être la nouvelle chose tendance à faire. Que ce soit un jeûne de quelques heures, quelques jours ou intermittent, on lui prête une foule de bénéfices. Qu’en est-il vraiment?

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5 conseils pour abaisser votre taux de gras sans vous priver

Le poids corporel inclut le taux de gras, mais aussi la masse musculaire, la masse osseuse et l’eau corporelle. Les diètes restrictives causent une perte de poids rapide en diminuant la quantité de gras, mais aussi la masse musculaire et l’eau corporelle. À long terme, elles s’accompagnent d’une reprise du poids perdu, et même plus. Si ce que vous voulez est simplement diminuer votre taux de gras, voici cinq trucs faciles pour y arriver sans devoir vous priver!

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Coups de coeur du Salon du Livre de Montréal

Pour une deuxième année de suite, j’ai eu le grand plaisir de participer au Salon du livre de Montréal 2017, sur invitation de mon éditeur, Les Éditions du Journal. Suite au grand succès de notre premier livre La solution FODMAP, publié en 2016, j’en avais deux autres à dédicacer cette année: Mieux manger pour prévenir l’Alzheimer et La cuisine efficace des familles actives.
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Comment entrainer son cerveau à aimer les aliments santé

Il est bien connu que la consommation répétée d’aliments sucrés, gras ou salés augmente le désir de consommer ces aliments. Une étude récente s’est intéressée à savoir si une exposition répétée à des aliments plus sains pouvait aussi augmenter leur palatabilité et notre désir de les manger.
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