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L’alimentation est-elle une piste pour vaincre l’infection due au Candida?

Afin de répondre à cette question commençons par comprendre ce qu’est la candidose, soit l’infection due à une levure de type Candida.

On retrouve sur la peau et les muqueuses humaines (bouche, vagin, système digestif) différents types de levures dont celle du genre Candida qui comprend plus de 100 espèces différentes, dont la plus connue est le Candida albicans. Ces levures vivent en équilibre avec les bactéries présentent dans notre corps et ne posent généralement pas de problème. Cependant, plusieurs facteurs peuvent venir perturber cet équilibre et ainsi provoquer la prolifération de ces levures pouvant causer une infection nommée candidose.

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TOP 10: Recettes pour manger plus de noix

Les noix ont plusieurs bénéfices pour la santé, car elles contiennent des gras essentiels. En fait, on devrait plutôt appeler «fruits à coques» ce qu’on appelle les noix comme les amandes, les noix de Grenoble ou les noix de cajou. Notre palmarès inclut aussi l’arachide, qui est une légumineuse, et des recettes avec des graines pour permettre aux personnes allergiques aux noix de profiter de bienfaits similaires. On est gagnants à manger des noix plus fréquemment. Voici donc 10 recettes pour ajouter plus de noix dans votre assiette!

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Inclure des noix dans son alimentation pour rester en santé

Plusieurs études mettent de l’avant que manger des noix améliore la santé cardiovasculaire et ainsi réduit le risque de mortalité attribuable aux maladies cardiovasculaires.

Une nouvelle étude internationale, incluant 123 329 participants âgés de 35 à 70 ans et provenant de 16 pays, parue dans l’American Journal of Clinical Nutrition, confirme cette corrélation.

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Les diètes faibles en glucides sont-elles une solution pour les personnes diabétiques?

En 2019 l’American Diabetes Association (ADA) a publié un rapport de consensus sur le traitement nutritionnel du diabète basé sur les données probantes les plus récentes. Vous trouverez ICI les principales recommandations issues de ce rapport.

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Journée mondiale de la santé digestive 2020: Pleins feux sur le « Microbiote intestinal »

Le 29 mai marque la Journée mondiale de la santé digestive. Organisée chaque année depuis 2004 par l’Organisation mondiale de gastroentérologie, cette journée est une occasion pour sensibiliser et accroître nos connaissances sur la santé du système digestif.

Le thème de cette année est  le «Microbiote intestinal: Une perspective globale». En fait, les résultats des travaux de recherche des dernières années ont démontré l’importance fondamentale de la population microbienne intestinale dont nous sommes l’hôte.
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