Smoothie alle fragole

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Se non è stagione di fragole e more, usate quelle surgelate.

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Ingredienti

??? banane ???
??? fragole ???
??? kefir ???
??? tofu solido asiatico ???
??? semi di zucca ???
??? semi di chia ???
??? semi di girasole ???
??? bacche di goji ???
??? more ???

Prima di cominciare

Un frullatore o un robot da cucina vi tornerà utile per fare questa ricetta.

Metodo

  1. Mettere i pezzi di banana e le fragole nel bicchiere del frullatore o del mixer da cucina. Aggiungere il kefir.
  2. Frullare per 15 secondi ad alta velocità, fino a ottenere un’emulsione. Fermare una o due volte per spingere gli ingredienti verso il basso. Incoroprare il tofu e versare in scodelle.
  3. Guarnire col resto degli ingredienti e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (450 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

350

Grassi

16 g

25 %

Saturi 3.8 g
+ Trans 0 g

19 %

Colesterolo

20 mg

Sodio

110 mg

5 %

Carboidrati

38 g

13 %

Fibre

10 g

42 %

Zuccheri

21 g

Carboidrati netti

28 g

Proteine

18 g

Vitamina A

1 %

Vitamina C

94 %

Calcio

36 %

Ferro

24 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Bone-sano
Eccellente fonte di  :
Calcio, Fibra, Folati, Fosforo, Magnesio, Manganese, Potassio, Vitamina C, Vitamina E, Zinco
Buona fonte di  :
Ferro, Selenio, Vitamina B1, Vitamina B12, Vitamina B2, Vitamina B6
Fonte di  :
Acido pantotenico, Niacina, Omega-3, Rame, Vitamina K
Low  :
Caloria, Colesterolo, Grassi saturi, Sodio
Senza  :
Grassi trans, Zuccheri aggiunti
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Frutta 1
Grassi 1 ½
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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