Sandwich di tofu e formaggio vegano

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Preparazione : 5 min
370 calorie/porzione

Ingredienti

2 fette pane, grano integrale 70 g
2 cucchiai paté di tofu spalmabile 30 g
20 g "formaggio" vegano a fette 1 fetta
1/2 porzione Peperoni al forno
1 cipollotti
0.1 g spinaci da insalata [facoltativo] 5 g
1 pizzico sale [facoltativo] 0.2 g
0.2 g pepe macinato [facoltativo]

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (130 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

370

Grassi

19 g

29 %

Saturi 4.9 g
+ Trans 0 g

24 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

700 mg

29 %

Carboidrati

44 g

15 %

Fibre

6 g

26 %

Zuccheri

18 g

Carboidrati netti

38 g

Proteine

11 g

Vitamina A

48 %

Vitamina C

228 %

Calcio

8 %

Ferro

21 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Senza  :
Zuccheri aggiunti
Eccellente fonte di  :
Fibra, Folati, Magnesio, Manganese, Selenio, Vitamin K, Vitamina A, Vitamina C
Buona fonte di  :
Ferro, Fosforo, Niacina, Vitamina B1, Vitamina B6, Vitamina E, Zinco
Fonte di  :
Acido pantotenico, Calcio, Omega-6, Potassio, Rame, Vitamina B2

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 2
Le verdure 1
Grassi ½

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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