Indivia grigliata al gorgonzola

22 Recensioni
81% rifarebbero questa ricetta

Indivia grigliata con gorgonzola cremoso.

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare"

Preparazione : 5 min Cottura : 10 min
140 calorie/porzione

Ingredienti

2 indivia belga 300 g
70 g gorgonzola
1 cucchiaino aceto balsamico 5 mL

Metodo

  1. Preriscaldare il grill.
  2. Tagliare l'indivia nel senso della lunghezza in fette spesse circa 1,5-2 cm. Adagiare queste fette in una pirofila e mettere sotto il grill a circa 12 cm di distanza dall'elemento riscaldante. Grigliare per circa 4-5 minuti facendo attenzione a non bruciare la verdura.
  3. Tirar fuori la pirofila e spalmare il formaggio sulle fette. Condire con aceto balsamico. Grigliare per 4-5 minuti fino a quando il formaggio si sarà completamente sciolto e scurito parzialmente. Non è necessario aggiungere sale perché il formaggio è già salato di suo. Servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (120 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

140

Grassi

10 g

16 %

Saturi 6.6 g
+ Trans 0 g

33 %

Colesterolo

30 mg

Sodio

490 mg

20 %

Carboidrati

5 g

2 %

Fibre

3 g

11 %

Zuccheri

1 g

Carboidrati netti

2 g

Proteine

8 g

Vitamina A

7 %

Vitamina C

4 %

Calcio

18 %

Ferro

2 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Bone-sano
Senza  :
Zuccheri aggiunti
Buona fonte di  :
Calcio, Folati, Vitamina B12
Fonte di  :
Acido pantotenico, Fibra, Fosforo, Magnesio, Niacina, Potassio, Selenio, Vitamina A, Vitamina B2, Vitamina B6, Zinco

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Le verdure 0
Carne e alternative 1
Grassi 2

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

22 Recensioni (22 soltanto con voto) 81% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.