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Étiquette : Noël
Trucs pour manger sainement durant les Fêtes
C’est tout un défi que de manger sainement durant les Fêtes – les aliments très riches font partie de presque toutes les célébrations. Malgré tout, vous pouvez éviter le gain de poids du temps des Fêtes en faisant des choix intelligents, sans vous priver! Voici quelques pistes :
Petites douceurs pour régimes spéciaux
Cette année, pensons à nos amis et à nos proches qui ont des restrictions alimentaires, en dénichant pour eux des petites douceurs pour régimes spéciaux. Dans la tradition italienne de Noël, il existe des desserts tout indiqués pour ceux qui sont intolérants au gluten (coeliaques): Ce sont des confiseries à base de blanc d’oeuf et […]
Recettes gourmandes pour le réveillon
À quelques jours du grand soir, je vous propose des recettes simples à exécuter, selon notre formule habituelle, mais qui vont sûrement épater vos invités lors de cette occasion très spéciale. En effet, pourquoi devrait-on passer beaucoup de temps derrière les fourneaux au temps des fêtes? Selon moi, il est préférable de recharger nos batteries […]
Une dinde simplifiée pour Noël
Depuis qu’elle a servi de repas aux premiers colons affamés, la dinde est devenue le mets traditionnel de l’Action de grâces et de Noël. De plus, sa faible teneur en matières grasses, et sa teneur exceptionnelle en protéines et en vitamines, en ont fait une viande de choix pour tous.
La canneberge, un petit fruit de Noël
Inséparable accompagnement de la dinde lors des repas traditionnels du temps des Fêtes, la canneberge connaît depuis quelques années une popularité grandissante, grâce à son exceptionnelle activité antioxydante.
