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Ailleurs
Étiquette : bien manger
Le repas familial
Nous nous inquiétons souvent du manque d’intéret de nos enfants petits et grands pour les aliments sains et nutritifs. Pourtant, de moins en moins de gens prennent le temps de manger en famille. Il y a plusieurs raisons à cela : on finit de travailler trop tard, on n’a pas le temps de préparer un plat, […]
DÉFI : Cuisinez avec vos voisines pendant 1 mois
Connaissez-vous l’application Women In Mind (WIM) ? WIM, c’est le réseau social 100% voisines qui connecte les femmes d’un même quartier. Imaginez une communauté dans laquelle les femmes se connaissent, interagissent, s’entraident et créent de la vie de quartier. Au quotidien. De façons virtuelle et réelle. Le Mouvement WIM est un réseau social qui connecte les […]
Syndrome prémenstruel : Quelle alimentation contre le SPM ?
Nous avons récemment reçu une question de l’une de nos membres sur le syndrome prémenstruel (SPM). Elle souhaite savoir s’il y a une façon d’en gérer les symptômes par l’alimentation. Comme cela pourra certainement en intéresser plus d’une, notre équipe nutrition a fait une courte revue de la littérature pour vous donner les toutes dernières […]
La santé dans mon assiette chez CGI
Image: Quelques uns des membres du comité organisateur de la semaine nutrition «La santé commence… dans son assiette» du bureau CGI Crémazie. “La santé commence… dans son assiette”, voici le slogan de la semaine nutrition qui se déroulait du 18 au 22 juillet 2016 dans les bureaux de CGI Crémazie, à Montréal. Nous avons eu la […]
Microbiome et obésité, plus liés qu’on ne le pense
Avec les avancées de la science, le rôle du microbiome (l’ensemble des gènes que possèdent les micro-organismes qui habitent notre corps) se précise de plus en plus. Dans les dernières années, on lui a découvert de nouveaux rôles, parfois insoupçonnés. En effet, le microbiome serait impliqué dans la santé digestive, le bon fonctionnement du cerveau, […]
Comment bien manger lorsqu’on fait deux quarts de travail à la suite?
Une abonnée SOSCuisine nous a écrit pour nous demander ce qu’elle devrait manger lorsqu’elle fait des quarts de travail doubles. En effet, il n’est pas évident de savoir quoi manger lorsque l’on travaille pendant 16 heures consécutives. Si ces horaires se déroulent en partie de nuit, c’est encore plus compliqué. La fatigue pouvant, chez certains, […]
Pourquoi les pains santé coûtent plus cher que les pains blancs?
Un de nos membres nous a demandé pourquoi les pains de grains entiers coûtent plus chers que les pains blancs. Nous allons essayer de lui donner une explication.
Des nanoparticules dans notre alimentation
Vous avez sans doute déjà entendu parler des nanoparticules, car elles sont à la mode et car elles sont utilisées dans des domaines extrêmement variés – pneus, cosmétiques, panneaux photovoltaïques, vêtements, etc. Vous ne savez peut-être pas qu’elles se trouvent aussi dans nos assiettes. Y a-t-il des raisons de s’inquiéter?
5 conseils pour prévenir le reflux gastrique
Le reflux gastrique ou reflux gastro-œsophagien (RGO) désigne l’irruption d’une partie du contenu de l’estomac dans l’œsophage et la sensation de brûlure que l’on ressent provient du contact de l’acide gastrique avec l’œsophage. Certaines habitudes de vie et comportements alimentaires peuvent les accentuer et augmenter l’intensité des symptômes. Éviter certains aliments peut soulager les brûlures […]
L’alimentation intuitive, manger sans se casser la tête
Quand il est question de perte de poids, les Canadiens dépensent beaucoup. En 2014, c’est 6,09 milliards de dollars américains qui ont été dépensés dans l’industrie de l’amaigrissement et on évalue que ce marché devrait atteindre 8,33 milliards de dollars américains en 2019. Avec cette faramineuse somme d’argent dépensée, on pourrait s’attendre à ce que les gens soient […]
Cuisiner sur une plaque de sel
Si vous êtes à la recherche d’une nouvelle façon astucieuse pour cuisiner et pour servir vos plats préférés, la plaque/pierre de sel rose de l’Himalaya peut être une nouvelle solution pour vous. Il s’agit d’une épaisse tranche de sel qui peut être utilisée pour cuire, pour griller, et même comme plateau de présentation. Vous pouvez […]
5 aliments pour un bon microbiote
On entend de plus en plus parler du microbiote et de son rôle dans notre santé. Le microbiote est en fait pas mal la même chose que la flore intestinale qu’on connaît déjà assez bien. C’est simplement un nouveau terme pour mieux décrire la panoplie de micro-organismes qui vivent dans notre système digestif.
