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Allergènes prioritaires: noix, poisson et fruits de mer et sésame
Dania Sonin 5 juin, 2017 allergies, bien manger, fruits de mer, noixDans les deux derniers articles, nous avons couvert les arachides, le blé, le lait de vache, la moutarde, les œufs et le soja. Cette semaine, nous examinerons les noix, les poissons et les fruits de mer ainsi que le sésame.
SOSCuisine.com soutient la Marche pour l’Alzheimer
Cinzia Cuneo 23 mai, 2017 Alzheimer, événements, notre équipe, santéDepuis dix ans, la Marche pour l’Alzheimer, qui aura lieu cette année le 28 mai, est l’événement de collecte de fonds le plus important au Canada pour la maladie d’Alzheimer et les maladies apparentées. Plus de 150 communautés y participent, d’un océan à l’autre. L’ensemble des dons amassés sont employés à améliorer la qualité de vie des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer et leur famille, à soutenir les activités de formation et à sensibiliser le grand public. L’année dernière au Québec, près de 1 million de dollars ont été recueillis.
Allergènes prioritaires : Moutarde, oeufs et soja
Dania Sonin 23 mai, 2017 allergies, santéDans notre dernier article sur les allergies communes, nous avons couvert les arachides, le blé et le lait. Dans cet article, nous examinerons trois autres allergies communes qui sont un peu moins évidentes: la moutarde, les œufs et le soja.
TOP 10 : Recettes pour maladie Crohn et colite
Dania Sonin 23 mai, 2017 Maladies inflammatoires de l'intestin, MII/maladies inflammatoires de l’intestin, recettes, santé gastrointestinale, TOP DixLes maladies inflammatoires de l’intestin ne sont pas à prendre à la légère. Bien que nous savons que le régime alimentaire et le mode de vie peuvent avoir un effet sur les symptômes, nous ne connaissons toujours pas les causes sous-jacentes. Tout de même, si vous ou quelqu’un que vous connaissez souffrez de MII, vous savez que certains aliments peuvent déclencher des symptômes. Heureusement, l’équipe de nutritionnistes de SOSCuisine s’assure que nos menus conviennent à tout régime ou situation médicale. Donc, voici 10 recettes incroyables pour les personnes atteintes de MII qui ne déclencheront pas de symptômes.
Voyager avec des allergies alimentaires
Emilie Zaoré 18 mai, 2017 allergies, bien manger« Elle ne pourra rien manger pendant votre voyage ! Pourquoi avoir choisi cette destination? » C’est le type de réaction qu’a provoqué mon voyage en Thaïlande avec mon amie Vanessa, gravement allergique aux arachides.
Compliqué ? Dangereux ? Audacieux ? Voyager avec des allergies alimentaires comporte son lot de défis côté repas. Toutefois, avec une préparation adéquate et quelques astuces de globe-trotter, on peut très bien vivre de belles expériences culturelles et culinaires.
