Canada 
Alberta 
Colombie Britannique 
Manitoba
Nouveau Brunswick 
Terre-Neuve et Labrador 
Nouvelle Écosse 
Ontario 
Île-du-Prince-Édouard 
Québec 
Saskatchewan 
États-Unis 
Belgique
France 
Italie 
Suisse 
Ailleurs
Cinzia Cuneo
Fondatrice chez SOSCuisine
Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!
Articles récents de Cinzia
Cuisiner en pleine conscience
L’attitude de pleine conscience consiste à être pleinement présent, dans le moment présent, sans jugement. C’est l’attitude à la base de toutes les méthodes de méditation. « Mais qu’est-ce que cela a à voir avec la cuisine? » direz-vous. Et bien, ça veut dire cuisiner avec tout notre être engagé à 100% – notre tête, notre corps, […]
Épilepsie, quoi de neuf?
À quoi pensez-vous lorsque vous entendez le mot « épilepsie »? Environ un Canadien sur 100 en souffre, mais cette condition reste encore énigmatique. Nous en connaissons maintenant plus sur les causes de l’épilepsie et un large éventail de traitements sont désormais disponibles. Mais il y a encore beaucoup à découvrir.
Plus qu’une seule journée pour voir les samouraï
Si vous avez manqué l’exposition « Samouraï, chefs-d’oeuvre de la collection Ann et Gabriel Barbier-Mueller » au Musée de la civilisation de Québec, cet hiver, ne perdez surtout pas votre dernière chance de voir la superbe exposition « Samouraïs – La prestigieuse collection de Richard Béliveau » au Musée Pointe-à-Callière de Montréal, qui se termine demain, 31 mars. Bien […]
Menus gourmands pour Pâques
La formule de cette chronique consiste à suggérer des plats savoureux, simples et rapides pour les jours de semaine, choisis en fonction des arrivages de saison et des spéciaux des circulaires, pour vous faire bien manger et à bon compte. En cette fin de semaine pascale, je vous propose cinq menus. qui, tout en étant […]
Un oeuf de Pâques de 6 mètres de haut
L’ Argentine a la cote ces temps-ci. Ils vont même avoir le plus grand oeuf de Pâques du monde, qui, avec ses 6 mètres de haut, a l’ambition de figurer au Livre Guinness des records. C’est dans la station balnéaire de Miramar, sur la côte Atlantique, à 450 km de Buenos Aires, qu’une trentaine de […]
Mythe alimentaire à propos de l’eau
Tel que promis dans notre article Mars, mois de la nutrition, nous publions ici chaque jour un des mythes que les diétetistes du Canada veulent démolir. C’est notre contribution à la campagne ‘Toute la vérité sur ce que vous mangez’…
Merci pour la visite!
Merci beaucoup à tous ceux qui sont venus nous visiter à l’Expo Manger Santé et Vivre Vert à Montréal et Québec, les 2 fins de semaine passées. Ce furent 5 journées bien remplies, pendant lesquelles nous avons rencontré des milliers de personnes (sûrement plus que deux personnes à la minute, ce qui correspond à un […]
Mythe alimentaire à propos du thé
Tel que promis dans notre article Mars, mois de la nutrition, nous publions ici chaque jour un des mythes que les diétetistes du Canada veulent démolir. C’est notre contribution à la campagne ‘Toute la vérité sur ce que vous mangez’..
Les menus du printemps
Le printemps, c’est le renouveau. Après la rigueur de l’hiver et ses repas copieux, c’est l’occasion de prendre de bonnes résolutions alimentaires, en accordant plus de place aux fruits et légumes. Cette catégorie d’aliments ne cesse de faire l’objet de bonnes nouvelles pour notre santé. De nombreuses études ont en effet montré que les grands […]
L’alimentation sans gluten
Le gluten est un mélange de protéines présentes dans certaines céréales, dont le seigle, l’avoine, le blé, l’orge, le triticale, le kamut et l’épeautre. C’est le gluten qui rend la farine panifiable, donc qui fait lever le pain, le rend moelleux et aide également à sa cuisson. C’est la cuisson du gluten qui est à […]
Mythe alimentaire à propos de la nourriture des femmes enceintes
Tel que promis dans notre article Mars, mois de la nutrition, nous publions ici chaque jour un des mythes que les diétetistes du Canada veulent démolir. C’est notre contribution à la campagne ‘Toute la vérité sur ce que vous mangez’. . MYTHE : Si vous êtes enceinte, vous devez manger plus parce que vous mangez […]
Comment profiter au maximum des « vrais » spéciaux
Suite au reportage de l’émission L’Épicerie de Radio Canada, vous avez été nombreux à nous demander de mieux vous expliquer comment faire pour profiter au maximum des vraies aubaines chez votre marchand préféré, indépendamment de nos menus.
