Commentaires sur : Intolérance au lactose: Quel yogourt choisir?

Par : Kathryn Adel, MS, RDN, CSDH, LD

Kathryn Adel, MS, RDN, CSDH, LD — Wed, 16 Sep 2026 19:41:00 +0000

Bonjour Lyse, il n’existe pas de test fiable pour diagnostiquer une intolérance à la caséine. La caséine est l’une des principales protéines présentes dans les produits laitiers. Une intolérance digestive à la caséine est plutôt rare, particulièrement chez l’adulte.

Si les produits laitiers sans lactose semblent tout de même causer des symptômes digestifs comme des ballonnements, des douleurs abdominales ou de la diarrhée, cela peut suggérer que le lactose n’est pas le seul élément en cause, mais cela ne signifie pas nécessairement que la caséine est responsable.

On peut essayer le lait A2 pour voir s’il est mieux toléré, puisqu’il contient un type différent de bêta-caséine. Une autre option est de retirer les produits laitiers pendant environ deux semaines, puis de les réintroduire pour voir si cela fait une différence.

Par contre, si les produits laitiers provoquent des symptômes comme de l’urticaire, des démangeaisons, de l’enflure ou des difficultés respiratoires, on penserait davantage à une allergie aux protéines du lait, qui nécessite une évaluation médicale.

Par : Lyse Leblanc

Lyse Leblanc — Thu, 10 Sep 2026 19:04:25 +0000

Comment fait-on pour savoir qu’on est intolérant à la caséine?

Par : Kathryn Adel, MS, RDN, CSDH, LD

Kathryn Adel, MS, RDN, CSDH, LD — Sat, 08 Aug 2026 01:24:42 +0000

Bonjour Sylvie, pas tout à fait. Les bactéries du yogourt dégradent une partie du lactose pendant la fermentation, et la quantité peut continuer à diminuer légèrement avec le temps. Par contre, même après la date de péremption, il peut encore contenir une quantité significative de lactose. Si on doit vraiment limiter le lactose, mieux vaut choisir un yogourt sans lactose.

Par : Sylvie Ngwa Eboa

Sylvie Ngwa Eboa — Tue, 21 Jul 2026 20:32:22 +0000

Dans une émission Tv on expliquait que les yaourts ou autres fromages blancs qui peuvent se consommer après leurs dates de péremptiond ne contenait t presque plus de lactose .
Est ce exact?

Par : Jean-Luc

Jean-Luc — Sat, 02 Aug 2025 11:40:17 +0000

Merci pour vos conseils. Cela va m'aider pour nourrir ma fille qui est intolérante au lactose. Belle journée !

Par : Despugeol

Despugeol — Sat, 01 Feb 2025 15:36:14 +0000

Bonjour, Moi je prends du lait de brebis, des yaourts de soja caramel ou chocolat ou fruits puis du fromage de brebis. Je mange du pain sans gluten puis je prend du sirop d’érable le vrai du Canada pour sucré mais yaourts et gâteaux. Je prend aussi en confiture de la gelée de groseille moins sucré que les autres confitures. J’ai un livre avec tout les aliments qui contiennent du Fodmap pas bon pour le syndrome de l’intestin irritable puis le colon irritable aussi. Par contre pour refaire ma flore intestinale je prend de toute petite banane. J’ai essayé les yaourts activités sans lactose au fruits au Canada nickel.

Par : Roggeman

Roggeman — Wed, 08 Jan 2025 08:18:14 +0000

Pour toutes les personnes intolérantes au lactose, prenez 1 ou 2 ( suivant la marque) probiotique le matin à jeun. Moi je le prends 2h avant de déjeuner et grâce à ça je peux consommer tous les produits laitiers que je veux en 1 journée. Le temps d’adaptation peut prendre 2 semaines mais il ne faut pas baisser les bras. Je revis depuis que je prends mon probiotique tous tous les matins, je n’ai plus peur de boire ou manger au restaurant ou chez des amis

Par : Catherine Houzard

Catherine Houzard — Fri, 22 Nov 2024 18:47:32 +0000

Bonsoir
Peut on utiliser des yaourts au soja et les yaourts au lait de brebis?
Merci

Par : Kathryn Adel, MS, Dt.P.

Kathryn Adel, MS, Dt.P. — Sat, 20 Apr 2024 23:27:43 +0000

Bonjour Lucie,
Vu que le yogourt est nature, la quantité de glucides totaux est la quantité de lactose, donc 6g. Il n’est pas faible en FODMAP.

Par : Lucie

Lucie — Fri, 19 Apr 2024 13:34:39 +0000

Bonjour,

Le tableau nutritionnel du yogourt Siggis nature indique 6 grammes de glucides totaux et 2 grammes de sucre par portion de 175 grammes.

Est-ce possible de savoir combien il y a de lactose. Je dois suivre une diète faible en Fodmap; intestin irritable et Sibo. Merci.